界面張力儀鉑金板法原理：當(dāng)感測(cè)浸入到被測(cè)液體后，白金板周?chē)蜁?huì)受到表面張力的作用，液體的表面張力會(huì)將白金板盡量地往下拉。當(dāng)液體表面張力及其他相關(guān)的力與平衡力達(dá)到均衡時(shí)，感測(cè)白金板就會(huì)停止向液體內(nèi)部浸入。這時(shí)候，儀器的平衡感應(yīng)器就會(huì)測(cè)量浸入深度，并將它轉(zhuǎn)化為液體的表面張力值。

　　界面張力儀鉑金板法測(cè)量的是液體的界面（或表面)張力的平衡值，鉑金環(huán)法測(cè)試的是液體的界面（或表面)的zui大力值。相比較，鉑金板法具有如下的優(yōu)點(diǎn)：
　　1.可方便地測(cè)量中高粘度液體的表面張力：鉑金環(huán)法測(cè)試時(shí)需要鉑金環(huán)向上提升，在此過(guò)程中除了表面張力的作用外還有粘力作用；
　　2.測(cè)試精度高：鉑金板不易變形，鉑金環(huán)太容易變形。環(huán)的不規(guī)則圓、不平整會(huì)影響界面（表面）張力的測(cè)試精度；
　　3.鉑金板法可測(cè)量液體界面（或表面）張力隨時(shí)間的變化：鉑金板法測(cè)量時(shí)是一直接觸被測(cè)液體的，只要液體的界面（表面）張力發(fā)生變化，測(cè)試值就會(huì)有變化，如果選用數(shù)據(jù)處理軟件還可觀測(cè)的界面（表面）張力隨時(shí)間的變化曲線(xiàn)；
　　4.使用方便：鉑金板測(cè)試值就是表面張力值，不需換算；鉑金環(huán)測(cè)試的是zui大力值，需要換算。鉑金板清洗方便，不易變形。
　　隨著科技水平的不斷發(fā)展，應(yīng)用到界面張力儀上的新技術(shù)也層出不窮，比如“準(zhǔn)確性自動(dòng)校正功能”以及補(bǔ)償功能”就是典型的例子。這些具有較高水準(zhǔn)且非常實(shí)用的全新技術(shù)，既能提高儀器的測(cè)試精度、又能延長(zhǎng)儀器的使用壽命、降低儀器的使用成本。